Kulinarik
> Infos zu Allergenen & Zusatzstoffen
ZUM EMPFANG
Deftige Suppe zum Warmwerden
Erbse I Speck I Parmesan
Kürbis I Esskastanie
Aus unserem Holzofen
Tiroler Flammkuchen I Speck I Käse
Röstbrot I Almkräuterbutter I Parmesan
Röstbrot I Ziegenkäse I Honig I Walnuss
Röstbrot I Champignon I Käse
Röstbrot I Wurzelgemüse
AM TISCH
Herzhafte Gebäckauswahl aus unserer Hüttenbäckerei
Kürbisbutter
Grammelschmalz I Röstzwiebeln
VORSPEISEN
Brotauswahl aus unserer Hüttenbäckerei
Kürbisbutter
Grammelschmalz I Röstzwiebeln
Rote Rübe I Kastanie I Kren
Dattel I Frischkäse
Zünftige Jausenplatten
Fisch
Lachs-Spinat-Rollen I Räucherforelle I Brathering I Preiselbeerkren I Forellen-Rillettes mit rotem Pfeffer
Fleisch
Tiroler Speck I gekochter Schinken I grobe Leberwurst I Pfefferbeißer I Selchfleischaufstrich I Tiroler Brotzeitcreme
Käse
Bergkäse I Emmentaler I O´gmachter Kas I Camembert I Birnen-Feigen-Senf I Rotes Zwiebel-Chutney
Gemüse
Gebratenes Wurzelgemüse I Grillgemüse I Grünkohlchips I Vegetarische Gemüsequiche
Verschiedene Wintersalate
Brezensalat
Rotkrautsalat I Walnuss I Feta
Wildkräutersalat I Brotcrunch I Himbeerdressing
Eingelegtes und Eingemachtes
HAUPTGÄNGE
Saftig gebratener Truthahn
Rollbraten vom Schwein I Malzbier I Zwiebeln
Wiener Saftgulasch
Gebratener Zander I Kartoffelkruste I Rahmsauerkraut
Kartoffelauflauf I Wurzelgemüse I Käse
Spinatknödel I Kaspressknödel I Butter I Parmesan
Frische Käsespätzle I Schmelzzwiebeln I Preiselbeere
Handgedrehte Klöße I Brezelknödel
Rahmwirsing I Rotkraut
DESSERT
Kaiserschmarrn I Apfelkompott
Apfelstrudel I Vanillesauce
Bratapfel I Zimt I Rote Beeren
Süße Überraschungen aus unserer Hüttenbäckerei
Getränke
> Infos zu Allergenen & Zusatzstoffen
BIERE
ERDINGER Brauhaus Helles
ERDINGER Brauhaus NaturRadler
ERDINGER Pikantus
ERDINGER Urweisse
ERDINGER Dunkel
ERDINGER Alkoholfrei
ERDINGER Alkoholfrei Zitrone
ERDINGER Alkoholfrei Grapefruit
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca-Cola | Coca-Cola Zero Sugar | Mezzo Mix Orange Apollinaris | Apollinaris ViO
Säfte | Saftschorlen
Aqua Monaco
Tonic Water | Bitter Lemon | Wild Berry
SILBERPFEIL ENERGY DRINK Classic | Watermelon | Black Orange | Sugarfree
WEINEMPFEHLUNG
Genießen Sie einen erlesenen Tropfen
aus unseren offenen Weinen.
KAFFEESPEZIALITÄTEN
OPTIONAL BIETEN WIR AN
Champagner | Prosecco | Aperol Spritz | Hugo Diverse Auswahl an Schnäpsen und Hüttendrinks
